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Birra Xienophile. Con un colore Ambrato Scuro, questa birra viene prodotta dallo studio e dal mixaggio di uve di Moscato di Saracena e i Malti del birrificio. Fermentazione spontanea in vasca aperta con uve di Moscato di Saracena, per poi passare in Barrique in botti di rovere francese delle cantine Viola. All’olfatto si riescono a percepire, da una parte la freschezza mediterranea, dall’altra note scure di malto e della tipica lavorazione in birrificio. Al Sorso si manifesta in modo deciso e fresco.
Colore: ambrato scuro
Fermentazione: spontanea
IBU: 13
OP: 13,5
ALC.%: Vol 7
3 disponibili
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Birra Xienophile. Con un colore Ambrato Scuro, questa birra viene prodotta dallo studio e dal mixaggio di uve di Moscato di Saracena e i Malti del birrificio. Fermentazione spontanea in vasca aperta con uve di Moscato di Saracena, per poi passare in Barrique in botti di rovere francese delle cantine Viola. All’olfatto si riescono a percepire, da una parte la freschezza mediterranea, dall’altra note scure di malto e della tipica lavorazione in birrificio. Al Sorso si manifesta in modo deciso e fresco.
Colore: ambrato scuro
Fermentazione: spontanea
IBU: 13
OP: 13,5
ALC.%: Vol 7
| Peso | 1,1 kg |
|---|
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