Contiene: 1 mini scalda nduja realizzato a mano + 1 coltello per spalmare la nduja dipinto a mano + 1 fetta di nduja piccante Cosafina 250gr

In Calabria la nduja non viene spalmata direttamente, soprattutto in inverno, viene prima scaldata alla fiamma di una candela, in questo modo la consistenza si fa ancora più cremosa, gli aromi vengono sprigionati e la differenza di temperature e consistenze in bocca, permette un’esperienza gustativa di livello sicuramente più alto.

Lo scaldanduja viene prodotto artigianalmente da un’artista, che lo sviluppa sin dalla materia prima. La stessa persona che poi dipinge a mano anche i coltelli, rendendo dei semplici utensili in oggetti che impreziosiscono la nostra cucina, oggetti semplici ma unici, creati uno alla volta.

La nduja invece è la nostra, la più autentica nduja del mondo, la più buona ed equilibrata (leggi il nostro approfondimento)

Questo kit può essere un elemento immancabile in cucina, un’idea regalo perfetta e un must per tutti gli manti della nduja calabrese