Informazioni aggiuntive
Peso | 0,5 kg |
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7,50 € Il prezzo originale era: 7,50 €.5,90 €Il prezzo attuale è: 5,90 €.
L’autenticità è il pregio principale della nduja Cosafina. La carne e il peperoncino di cui è composta vengono prodotti dalla stessa azienda agricola sugli altipiani del monte Poro. La carne proviene al 100% da maiali allevati in maniera tradizionale, e lavorata nello stabilimento di Spilinga, capitale universale della nduja. Il peperoncino utilizzato è una speciale varietà chiamata “Tre pizzi“, elaborato esclusivamente per fornire alla nduja un grado di piccantezza equilibrata, che non copra il gusto naturale della carne e della leggera affumicatura che ne esalta il sapore.
Peso | 0,5 kg |
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Cosafina è un progetto che nasce da un gruppo di professionisti uniti dal desiderio di valorizzare il settore food partendo dal territorio calabrese, unico nel mondo per particolari tipologie di prodotti.