Peperoncini tondi di media grandezza, poco piccanti e svuotati dei semi, tenuti per 6 ore a bagno in aceto di vino e sale,  si farciscono con del buon tonno in olio di oliva, un cappero, della menta, un po’ di aglio, qualche chicco di pepe nero e qualche bacca di ginepro.

Prodotto perfetto per guarnire buffet ed accompagnare taglieri di salumi e formaggi.

Ingredienti:
Peperoncini tondi non piccanti, tonno,capperi,pepe nero sgranato, olio evo, aglio,alloro,menta,bacche di ginepro, sale.