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16,90 €
Esaurito
La salsiccia dolce di Suino Nero Calabrese è un insaccato che si ottiene con i tagli della coscia e del filetto, ai quali vengono aggiunti peperone dolce calabrese macinato, finocchietto e sale di miniera. Viene lavorata secondo tradizione artigianale, ed è priva di glutine, OGM, lattosio, conservanti, antiossidanti, additivi e coloranti.
• Stagionatura minima: 45 Giorni
• Confezionamento: sottovuoto
• Conservazione: Da conservare in ambiente fresco
Trattandosi di un prodotto artigianale, il peso e le dimensioni variano leggermente per ogni pezzo, e può essere soggetto a perdita di peso.
Cosafina è un progetto che nasce da un gruppo di professionisti uniti dal desiderio di valorizzare il settore food partendo dal territorio calabrese, unico nel mondo per particolari tipologie di prodotti.
