Descrizione

La BIRRA BARABINA LAMPO di Cascina Don Guanella è una birra chiara ad alta fermentazione, di tipo Weizen, deliziosa fusione di tradizione e innovazione. La birra Lampo si distingue per la sua leggerezza, con il tocco fruttato dei lamponi prodotti dalla stessa Cascina.

Aspetto visivo
All’occhio, la birra Lampo si presenta con una lucentezza invitante e un tenue colore rosato, elegante e leggero. La schiuma soffice e persistente corona il bicchiere, promettendo un viaggio sensoriale appagante.

Odore
Il bouquet profumato si mescola con il profumo dolce dei lamponi e le sottili note floreali del luppolo. Questa combinazione avvolgente anticipa la sensazione di freschezza che seguirà poi nel sorseggiarla.

Gusto
In bocca si conferma quanto promesso nell’aroma. Un gusto avvolgente di lamponi, dove il malto d’orzo e il malto di frumento si fondono armoniosamente, creando una base solida e ricca tipica delle birre Weizen ad alta fermentazione. L’amaro equilibrato sottolinea la complessità della birra, mentre l’aggiunta di lamponi aggiunge una nota fruttata esclusiva, regalando un sapore unico e inconfondibile.