Abbinamenti: l’accoppiata zenzero e limone viene utilizzata in molte ricette, dal risotto allo zenzero, alla zuppa di zucca e zenzero, alla spigola panata. Per le ricette gratin, nella ricetta del gratin di zucca viene aggiunto lo zenzero in un composto da frullare in cui sono presenti oltre al pangrattato anche sale, pepe, uova. La panatura limone e zenzero andrà ad aggiungere un tocco piccante ed esotico ai tuoi piatti di pollo, pesce o verdure: perfetta per straccetti di pollo panati da aggiungere a una fresca insalata estiva, interessante come guarnizione per un trancio di spigola o salmone al forno accompagnato da verdure gratinate sempre con pangrattato zenzero e limone o per dare alla classica frittura di pesce un sapore più fresco.